Metier Patissier. Le pâtissier est le professionnel spécialisé dans la réalisation de produits de pâtisserie il s occupe de la préparation de la cuisson et de la décoration des différents types de desserts gâteaux pâtisseries biscuits croissants chocolats pralinés crèmes finger food glaces etc en suivant des recettes précises. Retrouvez sur la fiche métier pâtissier toutes les informations utiles sur ce travail.
De plus il est possible de se. Pour devenir pâtissier vous pouvez passer un cap pâtissier après la 3e en suivant une formation en apprentissage. Il existe plusieurs formations qui préparent au métier de pâtissier.
Il prépare la pâte la garniture surveille la cuisson et crée la décoration.
Travailler dans la pâtisserie. Les diplômes les écoles les missions le salaire. Travailler dans la pâtisserie. Il existe plusieurs formations qui préparent au métier de pâtissier.
